İSMEK FESHANE SERGİSİ 2008-YEMEK BRANŞI

İsmek, geleneksel hâle gelen Feshane sergilerinin 11.sini 7 Haziran'da Feshane Kültür Merkezi'nde açtı.
Geçen yıl ki sergiye gidememiştim ama teyzemin kızının çektiği resimleri gezi sayfamda yayınlamıştım.
İstatistiklerime bakıp, İsmek sergilerine çok talep olduğunu görünce bu yıl ki sergiyi kendi gözlerimle görüp, resimlerini çekmeye karar verdim.
Çarşamba günü sergiye gittim, hafta sonu olmadığı için çok kalabalık değildi, rahat rahat dolaştık.
Bol bol resim çektim yaklaşık 1.100 adet : )
Kendini kaptırmak buna deniyor herhalde, bilgisayara yüklemem bile uzun bir zaman aldı.
Sergiye gidecekseniz rahat ayakkabılar giymeyi, yanınıza su almayı ihmal etmeyin.
Çok büyük bir mekan ve gezilecek o kadar çok bölüm var ki yorgunluktan bitâb düşebilirsiniz.
II.Mahmut salonunu, Haliç salonunu, Küçük Bedesteni ayrı ayrı gezin.
Serginin 7-15 Haziran 2008 tarihleri arasında olacağını ve Pazar günü son gün olduğunu hatırlatmak isterim, gitmek için bu fırsatı kaçırmayın.

Sergide çok sayıda branş var ama Muhterem'le Afiyetle adında yemek sayfamda olduğu için ilk önce sergide ki yemek branşının hazırladığı stanttan resimler yayınlamak istedim.
Birde Osmanlı Mutfağı'na ait bir stant vardı, resimlerini görmek için tıklayın. 
El işleri ve diğer branşları Muhterem'le Geziye sayfamda yayınlayacağım.

Feshane'ye nasıl gidebilirsiniz?
(bu yazı Feshane'nin kendi sitesinden alınmıştır)
Feshane'ye Taksim, Levent, Mecidiyeköy, Eminönü ve Atatürk Havalimanı gibi önemli merkezlerden çevre yolu kullanılarak 5 ile 25 dakikada ulaşmak mümkündür.
Üsküdar'dan Feshane'nin komşu olduğu Eyüp iskelesine her saat başı karşılıklı şehir hatları vapur seferleri vardır. Ayrıca İstanbul'un çeşitli noktalarından özel tekne seferleriyle konuklarınızı doğrudan Feshane'nin kendi iskelesine ulaştırabilirsiniz.
E-5 ve TEM Oto Yollarına direk bağlantıya sahip olması Feshane'nin bir başka avantajıdır.

*Üstteki yazıyı Feshane'nin kendi sayfasından aldım, yazıda sadece özel araba-tekne veya vapur seferlerinden bahsedilmiş.
İyi güzelde biz her zaman özel arabayı bulamıyoruz, üstelik Avrupa yakasında oturanlar için tekne ve vapur durumu yok.
Bende yazıya İ.E.T.T'nin Eminönü'nden kalkan otobüs hattının numarasını vererek, otobüsle gelmek isteyenlere bir kolaylık yapayım dedim.
İ.E.T.T 'nin Eminönü'nden kalkan 399 B - 399 C - 399 D hat numaralı otobüsleri Feshane'nin tam önünde ki duraktan geçiyor.
Ayrıca aktarmalı olarak pek çok seçenek var.
İ.E.T.T'nin Oraya nasıl giderim? sayfasına tıklayarak, bulunduğunuz yerin durağını ve gitmek istediğiniz durağı yazarak hatları öğrenebilirsiniz.
Ayrıca Metrobüsün Bayrampaşa-Maltepe durağında inip, Topkapı ışıkların önünden Eyüp minibüslerine binebilirsiniz.
Bu minibüsler Feshane'nin önünden geçiyor.

Açıkçası İsmek kursları arasında yemek branşı olduğunu bilmiyordum.
Yemek branşı hakkında daha fazla bilgiyi, kursta neler yapıldığını buradan öğrenebilirsiniz.

Yemek sunumları;

Zeytinyağlı enginar.

Katıklı dolma.

Dana madalyon.

Zeytinyağlı yaprak sarma.

Sebzeli tavuk ızgara;

Mezeler.

Hamsikoli.

Pastalar.

Bunlar da ekmek çeşitleri, bu ekmekler jöleli ekmek çeşitleriymiş, sanırım sadece show amaçlı standlarda güzel bir görüntü vermesi için hazırlanıyorlar.

Masa düzenlemesi.

Bir sonra ki yazı ve resimlerimiz Osmanlı Mutfağı ile ilgili hazırlanan stanttan olacak.
Görüşmek üzere.......