2008 ve 2010 yılında düzenlenen fuarları ziyaret etme fırsatını buldum, kısmet olur da bu yıl da gidebilirsem bol bol resim çekmek ve buradan paylaşmak istiyorum.
Fuarda yer alan ürün grupları;
1- EKMEK - PASTA
MAKİNELERİ
Ekmek fırınları
Tünel fırınlar ( elektrikli-gazlı )
Fırınlar ( döner - taş tabanlı )
Pizza fırınları
Sandviç fırınları
Pasta fırınları
Unlu mamul fırınları
Blenderler
Mikserler
Krep makineleri
Krema/krem şanti çırpma makineleri.
Krem dolgu makineleri
Ekmek dilimleme makineleri
Pasta dilimleme makineleri
2- HAMUR MAKİNELERİ
Hamur işleme makineleri
Hamur çevirme makineleri
Hamur yoğurma makineleri
Hamur kazanları
Hamur kesme-tartma makineleri
Hamur kaldır-devir makineleri
Planeter mikserler
Spiral mikserler
Hamur şekillendirme makineleri
Bisküvi-kurabiye-galeta dökme makineleri
Krep makineleri
Dondurma kornet makineleri
Un - su dozajlama makineleri
Hamur dinlendirme odaları
Hamur dinlendirme dolapları
Fermantasyon odaları
Sterilazatörler
3- DEĞİRMENLER
Değirmen makineleri
Değirmen teknolojileri
Değirmen makine yedek parçaları
4- EKMEK - PASTA
KATKI MADDELERİ
Un
Un eleme makineleri
Mayalar
Yumurta
Yumurta tozları
Kabartma tozları
Margarin ve bitkisel yağlar
Pişirme yardımcıları
Hazır ekmek mixleri
Pastacılık ürünleri
Kek unları
Hazır kek karışımları
Gıda boyaları
Ürün geliştirici katkılar
Tuzlar
Şeker
Baharatlar ve aromalar
5- ÇİKOLATACILIK
EKİPMANLARI
Çikolata eritme kapları
Çikolata kalıpları
Çikolata boyaları
Çikolata kaplama makineleri
Çikolata süsleme ürünleri
Çikolata dolgu makineleri
Çikolata şelaleleri
Sıcak çikolata otomatları
Çikolata vitrin dolapları
6- AMBALAJ MAKİNELERİ
Poşetleme makineleri
Tarih ve etiketleme makineleri
Ekmek paketleme makineleri
Unlu mamul paketleme makineleri
Ambalaj makineleri
Ambalaj ürünleri
Özel tasarım kutular
Çikolata - pasta kutuları
7- DEKOR MALZEMELERİ
Dekor hamurları
Dekoratif şekerler
Meyve şurupları
Meyve özleri
Jöleler
Şeker boyaları
8- FIRIN - PASTANE
EKİPMANLARI
Tepsiler
Tezgâhlar
Tavalar
Kalıplar
Taşıma arabaları
Plastik ürünler
Fırın yükleme arabaları
Toplu tepsi taşıma rafları
Ekmek sunum dolapları
Pasta soğutma dolapları
Unlu mamul teşhir dolapları
9- PİŞİRİCİLER
Kızartma ekipmanları
Izgaralar
Hızlı pişiriciler
Fritözler
10- GIDA VE İÇECEK
Bisküvi - şekerleme
Gıda ürünleri
İçecekler
Kahve
İçecek otomatları
Gıda üretim ve işleme teknolojileri
11- KONVEYÖR
SİSTEMELER VE EKİPMANLARI
Bant sistemleri
Bisküvi-galeta-kurabiye pişirme hatları
12- MAKİNE
EKİPMANLARI
Makine yağları
Otomasyon ürünleri
Yedek parçalar
Ayrıca;
Yazılımlar
Yayın Kuruluşları
Meslek Örgütleri ve Hizmet Sağlayıcıları
2008 ve 2010 yılında düzenlenen fuarlarda çektiğim resimleri ve hazırladığım videoları görmek için, bakınız;
2008 Video;
IBATECH Pasta Fuarı 2008 ile muhteremlegeziye
Yazı ve Resimler;
IBATECH Pasta Fuarı 2008
2010 Video;
IBATECH 2010 Pasta Fuarı ile muhteremlegeziye
Yazı ve Resimler;
IBATECH Pasta Fuarı 2010-1.Bölüm
IBATECH Pasta Fuarı 2010-2.Bölüm
IBATECH Pasta Fuarı 2010-3.Bölüm
12 - 15 Nisan 2012
İstanbul Fuar Merkezi CNR Expo, Yeşilköy, İstanbul.
tüketiciye yönelik ikram gibi şeyler var mı yoksa büyük yerler için daha çok makine tarzı şeylerin fuarı mı ?
YanıtlaSilHer ikisi de var.
SilBazı stantlar ziyaretçilere ücretsiz küçük ikramlarda bulunuyor.
Bazı stantlarda ise tamamen fabrikasyon ürünlerden oluşan devasa makineler yer alıyor.
Pasta fuarı diye biliniyor ama ekmek gibi farklı ürünlere ait branşlarda yine bu fuarda yer alıyor.
Ama yepyeni pasta modelleri ve yapımını görmek için gitmeye değer bir fuar.